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Author:jskanon
和香思とは
和･･･心が和み（なごみ）、和らぐ（やわらぐ）お菓子です。
香･･･自然の香りを感じられるお菓子です。
思･･･自分のこと、そしてまわりのことを思う時間のもてるお菓子です。
そんな和香思のお話を中心に日本の文化をご紹介します。
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2007.07.16
はじめまして
和カフェ 風香 fuga
山口市の西京橋（公設市場近く）に和カフェをオープンしました。国産の本わらび粉や本葛粉、和三盆糖や黒糖など最高級の原料にこだわった和香思（和菓子）と静岡茶・宇治茶などの風香のオリジナル煎茶を楽しむお店です。
店内には、８人掛けの栗の木で作った大きなテーブルが一つ。その上に風炉釜（茶釜）を置いて、抹茶・煎茶体験ができるようにしています・ここは、創業文久元年（1861年）の山口市で最も古い老舗の和菓子店「三隅勝栄堂」の姉妹店になります。ですから、これから和香思（和菓子）作りも体験できるメニューを開発する予定です。
どうぞ、お近くにお寄りの際は、足をお運びください。水琴窟の音でお迎えします。
（お車でお越しの際は駐車場がありませんので、近くの中市商店街の駐車場などに駐めていらしてください）
山口市の西京橋（公設市場近く）に和カフェをオープンしました。国産の本わらび粉や本葛粉、和三盆糖や黒糖など最高級の原料にこだわった和香思（和菓子）と静岡茶・宇治茶などの風香のオリジナル煎茶を楽しむお店です。
店内には、８人掛けの栗の木で作った大きなテーブルが一つ。その上に風炉釜（茶釜）を置いて、抹茶・煎茶体験ができるようにしています・ここは、創業文久元年（1861年）の山口市で最も古い老舗の和菓子店「三隅勝栄堂」の姉妹店になります。ですから、これから和香思（和菓子）作りも体験できるメニューを開発する予定です。
どうぞ、お近くにお寄りの際は、足をお運びください。水琴窟の音でお迎えします。
（お車でお越しの際は駐車場がありませんので、近くの中市商店街の駐車場などに駐めていらしてください）
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ストレスの捌け口です
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